Langsung ke konten utama

membuat gudeg ceker jogja yang lezat dan top

Resepunic Namanya saja resepunic pasti resepnya unic-unic dong siang ini tria akan memberikan resep bagaimana sih cah membuat gudeg ceker yang sipp dan nyoss rasanya karena kebetulan tadi habis masak gudeg jadi tria kasih tau resepnya ya biar sahabat resepunic tahu bagaimana sih cara membuat gudeg yang enak, kebanyakan gudeg berasal dari jogja tria juga  dari solo kebetulan juga tetangga jogja.
Gudeg Ceker Jogja_Photo by Google
Bahan-bahan yang diperlukan :
    • 8 ons nangka muda, kupas, potong-potong
    • 1 ons daging sapi, potong-potong
    • 10 ekor ayam ( secukupnya juga boleh ), cuci sampai bersih ya
    • 500 ml air kelapa
    • 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa
    • 4 butir telur, rebus sampai matang, dan kupas
    • 2 lembar daun jati
    • 1,5 ons gula merah
    • 6 lembar daun salam
    • 4 ruas jari lengkuas, memarkan
Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan :
    • 12 siung bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
    • 8 butir kemir, sangrai
    • 1 sendok teh garam
Cara mengolah bahanya :
  1. cuci bersih nangka, rebus sebentar dengan air kelapa, setelah itu angkat
  2. siapkan panci, alas dasar panci dengan daun jati. Letakan setengah bagian nangka muda dan setengah bagian bumbu halus.
  3. tambahkan sisi setengah bagian nangka muda, telur, sisa bumbu, gula merah, daging sapi (yang lain juga boleh) , dan ceker ayam.
  4. tambahkan santan dan tutup pancinya. masak dengan api sedang hingga gudeg matang dan ceker ayam lunak, setelah itu angkat.
  5. sajikan ke meja makan jangan lupa penyajiannya yang menarik ya supaya keluarga suka.
Selamat mencoba sahabat resepunic : Cara membuat gudeg ceker spesial  jogja
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

resep membuat ikan kakap asem manis spesial

Resep membuat ikan kakap asem manis | Google Images Jangan lupa like Fanspage Resepunic untuk mendapatkan info terbaru dari blog.resepunic karena semua post akan di kirim ke resepunic untuk meberikan resep bagi sahabat resep unic. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat IKAN KAKAP ASEM MANIS : 1/2 kg ikan kakap segar (bisa diganti tengiri atau bandeng) 2 sendok makan maizena, diencerkan dengan 1/2 gelas air Saus sambal dan tomat 1/2 buah nanas 3 buah wortel 1 buah bawang bombay 3 buah paprika segar (jumlah tergantung keinginan) 4 buah mentimun 2 gelas air 4 siung bawang putih Gula secukupnya Garam secukupnya Cara mengolah ikan kakap asem manis : Potong-potong ikan, goreng dan sisihkan Paprika, mentimun,wortel dipotong tipis memanjang 2x1 cm Nanas dikupas dipotong 2x2cm Bawang putih dan bawang bombay dirajang tipis lalu ditumis Setelah harum, masukan ikan bersamaan dengan paprika, saus sambal dan tomat Kemudian, tambahkan air, garam dan gula dan biarkan...
2 komentar
Baca selengkapnya

resep ikan kembung bakar spesial

Banyak yang bertanya-tanya resep ikan kembung yang spesial bagaimana, Tria tahu resep ikan kembung yang enak karena banyak orang  jawa di daerah Tria yang suka masak ikan kembung. kebetulan didaerah tria banyak sekali ikan kembung. Berikut tria berikan resep ikan kembung bakar yang enak dan lezat khan jawa semarang. Jangan lupa like fanspage Resepunic untuk mendapatkan info terbaru dari blog.resepunic karena semua post akan di kirim ke resepunic untuk meberikan resep bagi sahabat resep unic. resep ikan kembung bakar | Foto Google Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan kembung bakar : 4 ekor ikan kembung segar 4 sendok makan air lemon cui (atau dengan air lemon juga bisa ) Minyak Goreng 2 sendok teh garam halus Cara mengolah ikan kembung bakar : bersihkan ikan sampai sisik ikan bersih campur garam dan jeruk nipis, lalu balurkan kebadan ikan diamkan  + 30 menit biar resep meresap oleskan minyak diwadah taruh ikan berjejer, masukan di oven. pangga...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

resep masakan ikan patin bakar yang enak

Tria menerima banyak pesan di fanspage resepunic  banyak yang bertanya apa saja bumbu yang harus di siapkan untuk membuat ikan bakar patin yang enak dan sedap. Pesan dari sahabat resepunic ? Mbak Tria saya mau membuat ikan bakar patin buat keluarga di rumah kebetulan keluarga saya sedang kumpul di rumah, tapi saya tidak tau bagaimana membuat ikan bakar patin yang enak dan sedap seperti yang orang-orang buat di restouran, minta tips ya mbak biar ikan patin bakar yang saya bakar enak banget... Ikan patin bakar -  Foto Google Image Bahan-bahan yang diperlukan : 1 ekor ikan patin cuci bersih dan kemudian belah menjadi dua (2) Bahan untuk melumuri ikan patin , Dihaluskan ya. 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih kunyit yang sudah halus. 15 butir kemiri gula secukupnya minyak goreng secukupnya garam secukupnya Bahan untk mengoles biar makin sip ikan patin bakarnya : kecap minyak atau mentega Cara mengolah ikan patin bakar : Buat sayatan-...
Posting Komentar
Baca selengkapnya