resep unic sayur lodeh rasa chef hotel mantap gratis lagi

Resep unic pagi-pagi enaknya masak sayur apa ya!, mungkin kalok sayur lodeh enak ya dimakan pagi hari bersama keluarga dirumah, jadi pengen heheh tria akan kasih tau nie cara membuat sayur lodeh ala tria afriana yang maknyus rasa chef tria, sayur lodeh tu enaknya di sajikan pagi hari dan sayur masih panas pasti keluarga di rumah sangat senang menyantap hidangan yang sudah kita buat ini, gimana sih cara membuat sayur lodeh itu. tria kasih tau ae biar bisa masak sayur lodeh yang enak dan lezat biar keluarga di rumah senang.

Sayur Lodeh Rasa Chef Hotel Mantap

Sayur lodeh dikenal enak karena cita rasa kuahnya yang segar gurih namun akan lebih terasa mantap bila merupakan hasil masakan sendiri. Untuk resep sayur lodeh bisa cukup mudah ditemukan melalui buku resep ataupun internet sedangkan bahan yang diperlukan bisa dicari di pasar tradisional, biasanya para pedagang menjualnya secara paketan.
Baca Juga : Cara Membuat ikan Goreng Renyah spesial ala chef Tria Afriana

Pertama-tama yang harus sahbat resep unic lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya :

• 1 ikat kacang panjang, dipotong sesuai keinginan tapi alangkah baiknya sebesar secukupnya saja
• Daun dan buah melinjo, secukupnya
• 1 sendok teh gula merah
• 2 lembar daun salam
• 2 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu
• ½ sendok teh penyedap masakan
• 250 ml santan kental
• 2 buah terong putih, kupas potong
• 1 buah jagung manis, potong
• 400 ml air
• 1 buah tomat, iris-iris
• 1 sendok teh garam

Selanjutnya sahabat repes unic lakukan adalah menyiapkan bumbu-bumbunya :

• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah, buang bijinya
• 6 buah bawang merah
• ½ sendok teh terasi
• 4 butir kemiri

Jika sudah siap lanjut ke proses selanjutnya adalah cara membuat sayur lodehnya :

1. Persiapkan sayuran, cuci bersih, sisihkan
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum baunya, sisihkan
3. Rebus terlebih dahulu jagung manis dan melinjo setengah matang, masukan potongan sayuran, bumbu tumis tambahkan tomat, garam, penyedap, gula merah dan santan.
4. Aduk, masak kembali hingga mendidih dan matang
5. Siap di hidangkan

Pada umumya sayuran yang digunakan telah kami sesuai dengan resep sayur lodeh diatas, kalaupun ada penambahan bahan ataupun bumbu silahkan saja, disesuaikan dengan selera keluarga dirumah,,,

Untuk info resep baru silahkan like facebook resep unic atau follow google+ resep unic