Langsung ke konten utama

resep membuat krengsengan khas jawa

resep membuat krengsengan khas jawa
resep membuat krengsengan  khas jawa | google images

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat krengsengan :

  • 2 cabe merah, buang bijinya iris serong tipis
  • minyak untuk menumis
  • 3 sendok mekan petis udang 
  • air secukupnya
  • 500 garm daging has dalam atau kambing 3 sendok makan kecap manis
Bumbu-bumbu dihaluskan agar rasa lebih khas :
  • 6 siung bawang putih
  • 10 butir merica bulat ( kalu tidak suka pedas boleh dikurangi )
  • 6 cabe rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • garam secukupnya
Cara mengolah bahan-bahan krengsengan :
  1. potong daging  ukuran 1.5x2x5 cm ( sesuai selera )
  2. lumuri daging dengan petis dan kecap manis, diamkan selama 15-30 menit samapi bumbu meresap
  3. panaskan minyak, tumis bumbu haslus sebentar lalu masukkan daging yang sudah dibumbui, aduk-aduk samapi daging matang bila daging masih keras dapat ditambahkan air
  4. masak sampai air meresap, matikan api, tambahkan cabe merah
  5. sajikan di meja makan
Baca juga : 
Label:
Lokasi: Central Java, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

resep masakan ikan patin bakar yang enak

Tria menerima banyak pesan di fanspage resepunic  banyak yang bertanya apa saja bumbu yang harus di siapkan untuk membuat ikan bakar patin yang enak dan sedap. Pesan dari sahabat resepunic ? Mbak Tria saya mau membuat ikan bakar patin buat keluarga di rumah kebetulan keluarga saya sedang kumpul di rumah, tapi saya tidak tau bagaimana membuat ikan bakar patin yang enak dan sedap seperti yang orang-orang buat di restouran, minta tips ya mbak biar ikan patin bakar yang saya bakar enak banget... Ikan patin bakar -  Foto Google Image Bahan-bahan yang diperlukan : 1 ekor ikan patin cuci bersih dan kemudian belah menjadi dua (2) Bahan untuk melumuri ikan patin , Dihaluskan ya. 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih kunyit yang sudah halus. 15 butir kemiri gula secukupnya minyak goreng secukupnya garam secukupnya Bahan untk mengoles biar makin sip ikan patin bakarnya : kecap minyak atau mentega Cara mengolah ikan patin bakar : Buat sayatan-...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

resep membuat ikan kakap asem manis spesial

Resep membuat ikan kakap asem manis | Google Images Jangan lupa like Fanspage Resepunic untuk mendapatkan info terbaru dari blog.resepunic karena semua post akan di kirim ke resepunic untuk meberikan resep bagi sahabat resep unic. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat IKAN KAKAP ASEM MANIS : 1/2 kg ikan kakap segar (bisa diganti tengiri atau bandeng) 2 sendok makan maizena, diencerkan dengan 1/2 gelas air Saus sambal dan tomat 1/2 buah nanas 3 buah wortel 1 buah bawang bombay 3 buah paprika segar (jumlah tergantung keinginan) 4 buah mentimun 2 gelas air 4 siung bawang putih Gula secukupnya Garam secukupnya Cara mengolah ikan kakap asem manis : Potong-potong ikan, goreng dan sisihkan Paprika, mentimun,wortel dipotong tipis memanjang 2x1 cm Nanas dikupas dipotong 2x2cm Bawang putih dan bawang bombay dirajang tipis lalu ditumis Setelah harum, masukan ikan bersamaan dengan paprika, saus sambal dan tomat Kemudian, tambahkan air, garam dan gula dan biarkan...
2 komentar
Baca selengkapnya

cara membuat ikan goreng renyah spesial

Menu makan tria hari ini adalah ikan goreng renyah spesial  kebetulan tria sangat suka dengan ikan goreng apa lagi ikan gorengnya spesial buatan sendiri yang pasti akan lebih nikmat jika di makan sama pacar. bagaimana apa ada yang mau mencoba memasak ikan gorengn renyah spesial cara membuatnya cukup mudah kok kita tinggal siapkan bahan-bahan yang telah tria rangkum dan sahabat resep unic bisa mengikutinya dan pastinya akan terasa maknyos. Ikan Goreng Renyah Spesial Kemarin tria membuat ikan bakar bandeng yang rasanya sangat enak dan lezat yang sudah di hidangkan di meja makan malah hari bersama keluarga di rumah,bumbu ikan goreng renyah spesial ini tidak jauh beda dengan ikan goreng bumbu sederhana, namun kali ini kami tambahkan sedikit bumbu agar hasilnya menjadi lebih renyah dan gurih . Untuk ikan yang digunakan bisa ikan gurame , nila, kembung dan lain sebagainya. ikuti tria ya untuk membuat ikan goreng renyah spesial. Baca juga :  Ikan Bakar Bandeng Bumbu Kuning...
2 komentar
Baca selengkapnya